Das MUVI – Weinmuseum der Colli Euganei befindet sich im Zentrum von Vo’, innerhalb des Sitzes des Konsortiums zum Schutz der Weine der Colli Euganei, in einem Kontext, der seit Jahrhunderten eng mit dem Weinbau verbunden ist und die Landschaft sowie die Identität der Region prägt.
Das Museum wurde mit dem Ziel gegründet, die Geschichte des euganeischen Weins durch einen immersiven und aufklärenden Rundgang zu erzählen, und bietet den Besuchern eine wahre Reise in die lokale Weinbaukultur. Die Ausstellung erstreckt sich über 24 thematische Bereiche, die chronologisch angeordnet sind, und zeigt durch Tafeln, Dokumente, Objekte und historische Materialien die Entwicklung der Rebe von den antiken Veneti bis zur modernen Zeit.
Der Rundgang beginnt mit Anregungen zur vulkanischen Herkunft des Gebiets, einem grundlegenden Element des euganeischen „Terroirs“, und verfolgt dann die Etappen des Weinbaus und der Weinproduktion im Laufe der Jahrhunderte: vom Mittelalter über die Serenissima bis zur modernen Zeit und dem 19. Jahrhundert, einschließlich der jüngsten Innovationen. Besonderes Augenmerk gilt den lokalen Exzellenzen wie dem Moscato und dem Serprino, der Entstehung des Traubenfestes und der Geschichte des Konsortiums.
Das Museum vertieft auch die wissenschaftlichen Aspekte der Produktion mit dem Labor für Weinanalysen, das seit 1972 aktiv ist und die Weinbauern bei der Qualitätkontrolle der Trauben und Weine unterstützt. Ein ganzer Abschnitt ist dem Gebiet des Regionalparks der Colli Euganei gewidmet, mit Fokus auf Umwelt, Biodiversität und gastronomischen Traditionen.
Der Besuch endet im emotionalen Raum, der der geführten Verkostung gewidmet ist, wo sensorische Installationen es ermöglichen, Farben, Düfte und Geschmäcker des Weins durch interaktive Werkzeuge zu erkunden, die das Sehen, Fühlen und Riechen anregen.