“Lavanda in Villa” ist ein landwirtschaftliches Unternehmen, das in Villa Estense angesiedelt ist und im Oktober 2023 gegründet wurde, um ein brachliegendes Grundstück durch den Anbau von hybrider Lavendel wiederherzustellen und zu werten. Nach einer sorgfältigen Bodenanalyse wurde die Sorte Boscomare ausgewählt, eine alte ligurische Sorte, die in den 1980er Jahren aufgrund eines Pilzes fast verschwunden war und in den frühen 2000er Jahren wiederentdeckt wurde.
Die Boscomare wurde wegen ihrer intensiven und anhaltenden aromatischen Eigenschaften ausgewählt, die besonders geeignet sind für die Herstellung von ätherischem Öl, das der Aromatherapie, Massagen und der Raumbeduftung dient. Das Öl wird durch Dampfdestillation gewonnen und ist vollkommen rein, frei von chemischen Zusätzen, dank eines Anbaus, der im Einklang mit den biologischen Prinzipien durchgeführt wird und ohne den Einsatz von chemischen Behandlungen.
Innerhalb des Feldes gibt es auch eine Bienenhaltung, die zur Produktion von Wildblütenhonig mit einer zarten Note von Lavendel beiträgt, wodurch das Angebot des landwirtschaftlichen Unternehmens weiter bereichert wird.
Während der Sommerblütezeit, zwischen Juni und Juli, verwandelt sich das Feld in eine bezaubernde und farbenfrohe Kulisse, die nach vorheriger Anmeldung für Führungen, Veranstaltungen und Fotoshootings geöffnet ist und den Besuchern ein immersives Erlebnis zwischen Natur, Düften und ländlicher Landschaft bietet.