Anlässlich des jährlichen Patronatsfestes der Heiligen Jungfrau Maria Addolorata verwandelt sich Pilastro d' Este auch in eine lebendige Bühne für Geschmack, Musik und Festlichkeiten.
Der absolute Protagonist? Der Risotto! Nach Rezepten zubereitet, die seit Generationen weitergegeben werden, wird der Risotto in vielerlei Variationen serviert.
Jedes Gericht ist eine Reise durch die authentischen Geschmäcker des Landes, sorgfältig gekocht von den berühmten Köchen aus Isola della Scala (VR) und begleitet von der Leidenschaft der ehrenamtlichen Helfer des Festes.
Jede Abendveranstaltung wird von Tänzen unter dem Sternenhimmel und Live-Musik für die ganze Familie, sowie Ausstellungen von Malerei und Fotografie belebt: eine perfekte Gelegenheit, die lokale Kultur in einer festlichen und einladenden Atmosphäre zu erleben.