Anlässlich des jährlichen Patronatsfestes der Schmerzhaften Jungfrau Maria bereitet sich Pilastro d'Este darauf vor, eines der am meisten erwarteten gastronomischen Ereignisse der Region zu feiern: die traditionelle Risotto-Sagra. Eine Veranstaltung, die die Leidenschaft für gute Küche, die Wertschätzung regionaler Produkte und den starken Gemeinschaftsgeist, der das Gebiet der Euganeischen Hügel prägt, verbindet.
Der absolute Hauptdarsteller ist natürlich das Risotto, kunstvoll zubereitet von den Risotto-Meistern. Von den klassischsten Rezepten der venetischen Tradition, wie dem Risotto mit tastasal, bis hin zu kreativen und saisonalen Varianten feiert jedes Gericht die Qualität der regionalen Zutaten.
Zu den kulinarischen Köstlichkeiten fehlen auch nicht die hervorragenden örtlichen Weine, Live-Musik, Tänze und Unterhaltung für die Kleinen. Die Risotto-Sagra in Pilastro ist die perfekte Gelegenheit für einen geselligen Sommerabend, an dem die Herzlichkeit der Gastfreundschaft und die gute Küche aufeinandertreffen.
