Un'esperienza da leccarsi i baffi!
Visita allo storico salumificio Giovanni Fontana, nel cuore di Este, per scoprire tutti i segreti della produzione di salumi d'alta qualità.
Al tuo arrivo ti sarà fornito il kit per la visita (camice, calzari e berretto) e sarai accompagnato a scoprire la storia del salumificio e delle sue particolarità.
La visita comprende l'accesso a tutti i luoghi della produzione del Prosciutto Veneto DOP, con spiegazione del processo produttivo e visita agli ambienti di altre produzioni di salumi.
E per concludere in bellezza, non c'è modo migliore per salutarci di una degustazione di salumi abbinati a vino e panificati locali.
