In occasione dell'annuale Festa Patronale della Beata Vergine Maria Addolorata, Pilastro d' Este si prepara a celebrare uno degli appuntamenti gastronomici più attesi del territorio: la tradizionale Sagra del Risotto. Un evento che unisce la passione per la buona cucina, la valorizzazione dei prodotti a chilometro zero e il forte spirito di comunità che caratterizza la zona dei Colli Euganei.
Il protagonista assoluto è, ovviamente, il risotto, cucinato ad arte dai maestri risottari. Dalle ricette più classiche della tradizione veneta, come il risotto col tastasal, fino a varianti creative e stagionali, ogni portata celebra la qualità degli ingredienti del territorio.
Ad accompagnare le prelibatezze culinarie non mancano gli ottimi vini locali, musica dal vivo, balli e intrattenimento per i più piccoli. La Sagra del Risotto di Pilastro è l'occasione perfetta per una serata estiva in compagnia, dove il calore dell'accoglienza e la buona tavola si incontrano.
