Nel cuore dei Colli Euganei torna uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della primavera: la Festa dei Bisi di Baone, in programma dal 15 al 19 maggio 2026. Per cinque giorni il borgo di Baone celebra il suo prodotto simbolo, il Biso di Baone, un pisello tenero e dolcissimo coltivato da secoli nei terreni vulcanici della zona.
Durante la festa il paese si anima con stand gastronomici, mercatini, musica e iniziative per tutta la famiglia. Protagonista assoluta è naturalmente la cucina locale: dai tradizionali “risi e bisi” alle specialità contadine preparate con ingredienti del territorio, accompagnate dai vini dei Colli Euganei.
Passeggiando tra le vie del centro sarà possibile scoprire i produttori locali, degustare piatti tipici e vivere l’atmosfera autentica di una festa di paese immersa nel paesaggio dei Colli Euganei. Non mancheranno momenti culturali, spettacoli serali e attività dedicate ai bambini.
La Festa dei Bisi di Baone è l’occasione perfetta per un weekend di gusto, natura e tradizioni, alla scoperta di uno dei prodotti più amati della primavera veneta. Un evento che unisce sapori, convivialità e territorio, capace di attirare ogni anno visitatori da tutta la regione.
